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【業務用】堺實光紋鍛薄刃庖丁[片刃]19.5cm 販売


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div#top_ranking div{width: 125px;margin: 10px 5px 15px 10px;float: left;font-size: 11px;line-height: 15px;background: #fff;position: relative;}div#top_ranking div p.rank_icon{position: absolute;top:0;left:0;font-size: 13px;width: 10px;height: 10px;padding:5px;line-height: 10px;background: #fff;border: solid 1px #EDBEBD;border-radius: 20px;-webkit-border-radius: 20px;-moz-border-radius: 20px;}div#top_ranking div p{width: 125px;margin: 2%;}関連商品堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 16.5cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 18cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 19.5cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 21cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 24cm
商品概要 全長335mm重量185g背厚4.0mm●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。旧カタログコード:2-0167-1903【2018PO】メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0273】

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